Continuez votre périple en vous baladant dans la vieille ville de Dalt Vila. Explorez le labyrinthe de rues qui constituent cette citadelle unique en Europe, classée au patrimoine mondial. Découvrez la Place de la Cathédrale, où se trouvent la cathédrale Santa Maria, l’hôtel de ville et le château. Profitez-en pour vous promener sur les remparts et visiter les bastions emblématiques, tout en profitant de différentes vues sur la ville.
Immergez-vous dans l’art contemporain au Musée d’Art Contemporain d’Ibiza (MACE). Situé dans un bâtiment de 1727 dans la vieille ville, le MACE abrite une vaste collection comprenant des expositions d’art urbain, de vidéo-art et de performance. Explorez les œuvres d’artistes locaux et internationaux, et visitez le deuxième étage pour découvrir un ensemble archéologique intéressant avec des vestiges romains, phéniciens et puniques.
Ne manquez pas l’emblématique Cathédrale Santa Maria de las Nieves. Admirez le mélange de styles architecturaux, du gothique au néoclassique, tout en explorant l’intérieur imposant avec sa nef centrale, ses chapelles et son chœur surélevé. Découvrez la voûte en croisée d’ogives et visitez la chapelle du Très-Saint, où est conservée l’image de la Vierge des Neiges. De plus, explorez le Musée Diocésain qui abrite un trésor de reliques et de pièces artistiques liées à l’histoire de l’Église des Pityuses.
Terminez votre journée en savourant la riche gastronomie ibicène dans le quartier de la Marina. Plongez dans l’ambiance bohème de ce quartier, connu pour son offre gastronomique variée.
Dégustez des plats traditionnels comme le ragoût de poisson ou la soupe de poisson, et profitez du mélange de saveurs méditerranéennes avec des influences arabes, italiennes et catalanes. Concluez la soirée dans un endroit avec vue sur le port, complétant ainsi votre expérience culinaire dans le centre d’Ibiza.
Restez-vous dans le centre d’Ibiza? Si c’est le cas, nous vous suggérons une première option : l’élégante Villa Cane pour votre séjour sur l’île. Avec une piscine et des détails en bois, cette villa vous permet d’explorer facilement chaque recoin d’Ibiza depuis le confort de votre hébergement.
En périphérie de la ville d’Ibiza, Notre-Dame de Jésus offre la tranquillité sans s’éloigner trop de l’action. Notre deuxième suggestion pour la région est la magnifique Villa Mar, à seulement 350 mètres de la plage de Talamanca, un choix idéal pour des vacances d’été parfaites avec sa piscine privée d’eau salée et la commodité d’être proche de la plage.